Descripción:

Kit Jamonero Premium 3 Claveles con los cuchillos esenciales para cortar el jam?n como un profesional. Recomendado por el campe?n de Espa?a de corte de jam?n Jos? Manuel Hidalgo, en el que se incluyen utensilios que ?l utiliza a diario.

Cuchillos jamonero alveolado de 29 cm, especial para cortar jam?n y obtener lonchas muy finas, de hoja delgada, larga, flexible y alveolada para que no se adhieran los alimentos a la hoja.

Cuchillo deshuesador de 13-15 cm, utilizado para marcar el hueso coxal a medida que se corta el jam?n. Hoja delgada con curvatura y filo liso, ideal para desprender huesos de la carne.

Pizas de para jamon de 14 cm, fabricadas en acero inoxidable con puntas precisas para doble funci?n, para quitar las espinas y coger la loncha de jam?n mientras la vamos cortando. Su tama?o aporta comodidad en la sujeci?n

Cuchillos de acero con alto contenido en carbono de alta dureza y mango ergon?mico POM que proporciona una mejor adherencia a la mano. Fabricados en Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio, con un filo duradero y un corte preciso. La hoja alveolada facilita el corte. Es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados para cortar y deshuesar el jam?n con precisi?n y comodidad.

Los cuchillos 3 Claveles est?n indicados para el chef o cocinero profesional y tambi?n para el usuario dom?stico que buscan una alta calidad y durabilidad. Se puede lavar en lavavajillas, no obstante, para mantener la belleza del cuchillo y mantener el filo en buen estado, se recomienda lavar a mano.

Este producto es de la marca Practicfood

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