Lievito Enologico Selezionato Rosé Iyeast 0,500 Kg Lievito...
Fermentadores
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Descripción:
fermenta regularmente a temperaturas entre 15 -18 C baja producción de acidez volátil 0, 17 g l en ácido solforico mínima producción de solfiti SO2 buen vigor fermentativo mínima producción de acetaldeide y ácido piruvico
poca producción de espuma las temperaturas medio-basse fermentazioni seguras y eficientes alta resistencia a factores inibitori baja producción de alcoli amilici células vive 40 60 millones células G
Este producto es de la marca Iyeast
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