Descripción:

Calidad exquisita de materiales y mano de obra: El cuchillo jamonero KAI Shun Premier Tim M?lzer con una hoja forjada de 24 cm combina un n?cleo de acero VG-MAX con 32 capas de Damasco por cada lado y 61 HRC, lo que garantiza una nitidez y durabilidad excepcionales. El filo de precisi?n pulido a alto brillo asegura los m?s altos est?ndares de calidad.

Dise?o ?nico con est?tica funcional: La superficie martillada Tsuchime y el fino patr?n damasco mate le dan al cuchillo una apariencia impresionante. El mango de madera de Pakka de color marr?n medio con vetas se integra armoniosamente en el conjunto y ofrece comodidad ergon?mica.

Aplicaci?n vers?til: El cuchillo para jam?n es ideal para cortar jam?n y otros tipos de carne en rodajas finas, pero tambi?n para trinchar asados con precisi?n y cortar verduras y frutas. Su equilibrio y filo permiten trabajar en la cocina sin fatiga.

Cuidado y afilado para una durabilidad prolongada: El cuidado de este cuchillo es crucial para mantener su excelente rendimiento de corte. El afilado regular y el lavado a mano cuidadoso aseguran la durabilidad y la apariencia impresionante.

KAI y Tim M?lzer: La serie Shun Premier Tim M?lzer es el resultado de una cooperaci?n extraordinaria entre KAI y el renombrado chef Tim M?lzer. Esta l?nea combina el conocimiento culinario de M?lzer con la precisi?n y calidad inigualables de KAI. Cada cuchillo de esta serie representa la sinergia entre la experiencia y la pasi?n por la cocina, lo que los convierte en la primera opci?n para chefs profesionales y entusiastas de la cocina.

Este producto es de la marca Kai

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