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El cuchillo de filetear de la serie Riviera de 250 mm est? especialmente dise?ado para cortar jam?n y otras piezas grandes de carne. Exclusivo de Arcos, este es un cuchillo dise?ado para especialistas en cocina. Este cuchillo de carne es una herramienta con una excelente fuerza de corte. Su borde suave facilitar? el corte de lonchas de embutidos. Adem?s, es esencial para los trabajadores del sector carnicero.
PRECISI?N Y DURABILIDAD: Este cuchillo para jam?n est? hecho utilizando una t?cnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisi?n. Los cuchillos de la serie Riviera se caracterizan por la virola redondeada de estilo franc?s y por su refuerzo, que proporciona seguridad y estilo.
SEGURIDAD Y DISE?O: El mango est? hecho de polioximetileno POM , por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos qu?micos y es apto para el lavavajillas. Por ?ltimo, este cuchillo para jam?n est? hecho con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre.
DIMENSIONES: Este cuchillo para rebanar jam?n mide 374 mm de longitud y pesa 234 gramos. Tama?o de la hoja: 250 mm 10 pulgadas, lo que lo convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesan?a que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigaci?n y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cuberter?a. Desde Albacete, Espa?a, producimos 11, 000, 000 cuchillos cada a?o que combinan conocimiento, dise?o e innovaci?n para lograr los m?s altos est?ndares de calidad. Distribuimos nuestras piezas ?nicas en m?s de 70 pa?ses de todo el mundo.
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