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Descripción:
RECOMENDACION DE CONSERVACION Y CONSUMO - Conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir.
TEXTURA Y COLOR - Color rojo con numerosa infiltraci?n, se diferencia claramente entre carne y grasa. Consistencia firme y compacta al tacto.
SABOR Y AROMA - Sabor y olor con aroma intenso y equilibrado. En boca presenta notas a piment?n.
CURACION -Tres meses en secaderos naturales. TEMPERATURA - Optima de consumo: 20 -25 .
INGREDIENTES - Lomo de cebo ib?rico, sal, piment?n de la Vera, az?car, dextrosa, conservador E-252 , antioxidante E-301 .
Este producto es de la marca Corsevilla
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