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Jam?n duroc de cerdos de cebode raza: madre landrace con largue white y padre 100 duroc
Trazabilidad: sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos aire sano que permite garantizar que se siguen los m?ximos est?ndares de calidad en todo momento
Conservaci?n: conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 12 meses. una vez abierta, se recomienda el consumo de la pata en mes para que no pierda sus excelentes cualidades
Caracter?sticas: producto caracterizado por poseer filtraciones grasas, que aportan un ?ptimo sabor . sin gluten, sin lactosa, sin conservantes a?adidos y reducido en grasas saturadas
Advertencia de seguridad: Advertencia a personas hipertensas, ya que contiene sal. No apto para personas cuya religi?n no permite el consumo de carne de cerdo
Instrucciones para su uso adecuado: Producto preparado para el Corte con cuchillo. Se recomienda cortar en lonchas finas de 1-1, 5 mm. El momento ?ptimo de consumo es inmediatamente posterior al corte. No requiere cocinado. Una vez abierta la pieza, recubrir el corte con una capa de tocino de la misma, y cubrir con un pa?o limpio y seco
Ingredientes: Pernil de Cerdo, Extremidad trasera con pata y piel o v, graso. - Cerdos de ib?rico puro 100 o cruzado de madre ib?rica padre duroc. Criado y alimentado seg?n la Norma de productos ib?ricos RD 4 2014 . PLA animales criados sin antibi?ticos desde el destete Sal marina. Az?car, conservadores E-252 y antioxidante E-312
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