Rösle Plato De Piedra Rectangular De Hecho De Cordierita...
Piedras para pizza
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Descripción:
Piedra rectangular RÖSLE para pizza: plato de piedra de alta calidad fabricado con cordierita, ideal para preparar pizzas crujientes y tartas flambeadas, panes y panecillos, quichés o pasteles. Accesorios de barbacoa para todos aquellos que valoran la calidad de su equipo de barbacoa.
La piedra de cordierita es un excelente acumulador de calor, lo que significa que el calor llega a la base de la pizza de manera uniforme: la piedra absorbe la humedad, lo que da como resultado una base crujiente.
Cuando se hornea en una barbacoa de gas o carbón, la pizza puede cocinarse con la tapa cerrada a temperaturas significativamente más altas que en el horno para obtener un resultado similar al del horno de piedra.
La piedra se puede utilizar en una parrilla o en el horno y es adecuada para las barbacoas de gas RÖSLE VIDERO y MAGNUM y otras barbacoas de gas con una superficie de asado superior a 42 x 30 cm.
Longitud: 42 cm; ancho: 30 cm; altura: 1, 5 cm; superficie: 1260 cm ; cordierita blanca lisa.
Este producto es de la marca Rösle
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