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El sous vide es una técnica de cocción que utiliza un control muy preciso de la temperatura en un baño de agua en circulación para obtener resultados perfectos de principio a fin.
Lo que no deja casi margen de error. Nuestra obsesión por la precisión nos llevó a diseñar cocinas Sous Vide que siempre mantendrán sus alimentos dentro de 0, 2 F o 0, 1 C de su temperatura objetivo.
El robot de cocina Anova Precision Cooker Nano 3.0 de 32, 5 cm 12, 8 pulgadas se guarda en un cajón de la cocina, para que sus encimeras estén despejadas y su nuevo utensilio de cocina favorito esté al alcance de la mano.
Tanto si buscas inspiración para tu próxima comida ambiciosa de fin de semana como si solo quieres preparar una cena fácil entre semana, hazlo desde cualquier lugar a través de la aplicación Anova conectada.
Con 850 vatios de potencia y un caudal de 8 litros minuto, el Anova Precision Cooker Nano 3.0 tiene potencia de sobra para cocinar platos sous vide perfectos
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Si estás buscando más gadgets que transformen tu cocina, puedes considerar el hervidor inteligente que mantiene la temperatura ideal para tus bebidas, o el robot de cocina que prepara platos completos siguiendo recetas predefinidas. También podrías explorar el microondas multifunción que cocina, calienta y descongela, o el licuador de alta velocidad para batidos y batidos saludables. Todos estos dispositivos no solo ahorran tiempo, sino que también mejoran la calidad de tus comidas, convirtiéndolos en una inversión valiosa para tu cocina.