Hoshanho Damasco Cuchillo Santoku, 18cm Profesional...

Descripción:

Núcleo de Acero Japonés VG-10 Profesional El cuchillo santoku está hecho de un núcleo de acero VG-10 que tiene características de alta dureza 62HRC , anticorrosión y resistente al desgaste. Con tratamiento térmico al vacío y templado criogénico con nitrógeno, garantiza a los cuchillos una resistencia y durabilidad extremas.

Diseño de Ranura Unico El cuchillo para picar está forjado muchas veces para lograr una textura de fundición natural única y muy hermosa. El diseño especial de ranuras reduce la superficie de contacto entre los alimentos y la cuchilla, evita que los alimentos se peguen a la cuchilla y maximiza la eficiencia de corte.

Artesanía de Alto Nivel Los cuchillos de cocina de damasco afilan a mano el borde increíblemente afilado con el método tradicional honbazuke para ser de 15 grados por lado para lograr un súper afilado 6-8 N . Produciendo hojas afiladas para una experiencia de corte sin esfuerzo.

Mango de Madera de Olivo Natural El mango del cuchillo de chef adopta madera de olivo natural que es mucho más duradera y sólida. El diseño de arco ergonómico tiene un equilibrio excelente y es cómodo para liberar la fatiga de sostener el cuchillo durante mucho tiempo, lo que lo hace perfecto para el uso diario.

Gran Elección para Usted La hoja del cuchillo de cocina mide 7 pulgadas de largo y 2, 5 mm de grosor. Es ideal para su cocina diaria y adecuado para preparar todo tipo de cocina. El cuchillo de chef HOSHANHO se empaquetará en una hermosa caja de regalo, lo que hará de este cuchillo un regalo perfecto para usted y los demás.