Descripción:

JAM?N DE BELLOTA 100 IB?RICO: Nuestros jamones provienen exclusivamente de cerdos ib?ricos de Ib?ricos Montesano propios que desde su nacimiento son criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas extreme?as, la mayor dehesa del mundo, con un ecosistema ?nico. Con un peso entre 6 y 7 kg, este jam?n ofrece la m?xima pureza de la raza ib?rica, con una crianza, alimentaci?n y curaci?n de calidad excepcional.

M?XIMA CALIDAD GASTRON?MICA: Nuestro jam?n Ib?ricos Montesano ha sido galardonado con uno de los premios gastron?micos m?s importantes a nivel mundial, con el Diamond Taste Award del International Taste Institute de Bruselas. Evaluado por 250 chefs y sommeliers de renombre, este jamon ha sido reconocido por su jugosidad, textura superior y sabor exquisito. Jam?n de bellota 100 ib?rico certificado por su excelencia y posicion?ndolo como uno de los mejores jamones ib?ricos del mercado.

ALIMENTACI?N NATURAL: Los cerdos 100 ib?ricos de Ib?ricos Montesano son criados en libertad, disfrutando as? de una alimentaci?n a base de bellotas y otros recursos naturales, como las hierbas silvestres frescas. Esta alimentaci?n asegura la infiltraci?n de grasa en el jam?n, produciendo una textura y sabor exquisito, adem?s de una carne rica en ?cidos grasos oleicos, beneficiosos para la salud cardiovascular. Un jam?n cardiosaludable, rico en antioxidantes y vitamina E.

CURACI?N LENTA Y ARTESANAL DE 48 MESES: Sabor y Tradici?n Artesanal se juntan para producir nuestro jam?n ib?rico. Este jam?n de bellota pasa por un proceso de curaci?n tradicional de 36 meses en secaderos naturales de Extremadura, lo que le confiere un equilibrio perfecto entre magro y grasa, una textura fundente, un aroma intenso y un sabor profundo e inigualable. Adem?s, no se utilizan ni colorantes, ni conservantes en nuestro proceso de curaci?n.

PRODUCTO GOURMET: El mejor placer para los paladares m?s exigentes. El jam?n de bellota 100 Ib?rico de Ib?ricos Montesano es una joya gastron?mica que se deshace en el paladar. Perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar en casa, su sabor persistente y equilibrado lo convierte en una experiencia inolvidable.