Taco Paleta Ibérica. Expectacular Y Sabroso Taco De Paleta De Cebo Ibérico 50 . Peso Pieza Entera De Unos 800 Grs. Taco De Paleta Ibérica Con 24 Meses De Curación. Raza Ibérica.

Descripción:

JAMÓN CEBO CAMPO: Proveniente de las patas delanteras de cerdos ibéricos. Es la elección perfecta para disfrutar la calidad de un buen ibérico. Los cerdos de 50 raza ibérica , alimentándose de piensos naturales, la variedad de vegetación que puedan encontrar mientras andan por el campo lo que les permite desarrollar una carne jugosa.

CATA: Al degustarlo apreciamos un producto exclusivo con un sabor suave pero prolongado. El proceso de curación lento y controlado, para que estén en su punto con 24 meses de curación. Dando como resultado un sabor y una textura que no olvidara. El jamon de cebo de campo ibérico 50 se identifica con un precinto de color verde.

CALIDAD: Procedente de cerdos cuya pureza en la raza y cría en libertad marcan la seña de identidad de una calidad excepcional. Exquisito manjar elaborado con las patas delanteras de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados de bellota. Jamones Ibéricos de Bellota. Jamón de Bellota. Jamones. Paletas Ibéricas.

CONSERVACIÓN: Para mantener la Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50 Raza Ibérica , recomendamos situarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. El consumo preferente es de 12 meses, y una vez empezado su corte le aconsejamos raspar con su cuchillo la grasa y vera que se queda como si fuera mantequilla con esto se lo extendemos por la zona cortada y evitaremos que se reseque.

NOSOTROS: Somos una empresa familiar con décadas de historia en el mundo del Cerdo Ibérico. Críamos nuestros propios cerdos, los alimentan con los mejores alimentos y bellotas de la finca, en Béjar, con un secadero en plena naturaleza. Su característica principal, la alta calidad de sus productos.

Este producto es de la marca Ibericos Disblanca S.L.