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Jamón 100 Ibérico de Bellota DOP Jabugo Calidad Summun cortado a cuchillo de peso aproximado de 8.5 KG
Para este peso recibirá entre 36 y 38 sobres de unos 80 gramos la unidad más los taquitos de jamón extraídos de la pieza.
Escogido y cortado a cuchillo por los mejores profesionales, envasado al vacío y listo para degustar.
Cerdos 100 ibéricos con doble montanera engordados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques.
Elaborada artesanalmente, con una curación mínima de 24 meses en secaderos naturales de Jabugo.
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