Balsanera Ibérico - Caña De Lomo De Bellota 100 Ibérica Peso Aproximado De 1kg Curación De 4-5 Meses Envasados Al Vacío

Descripción:

CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 100 IBERICA Elaborado a partir de lomos de cerdos de bellota 100 Ibéricos, totalmente limpios de grasa exterior. Utilizamos el mejor pimentón de La Vera y especias naturales y posteriormente se embucha en tripas seleccionadas para este efecto. Presenta un color anaranjado que se combina con el blanco de la grasa infiltrada; textura compacta y homogénea.

SOMOS GANADEROS Los productos ibéricos de Balsanera provienen exclusivamente de cerdos ibéricos propios, criados en la comarca de Los Pedroches, reconocida con Denominación de Origen Protegida D.O.P. . Esto garantiza la calidad y autenticidad del producto, ya que cumple con los estándares más exigentes de crianza, alimentación y curación.

ALIMENTACIÓN NATURAL Los cerdos ibéricos de Balsanera disfrutan de una alimentación basada en la montanera, una fase en la que se les permite deambular libremente por los bosques de encinas y alimentarse de bellotas y otros recursos naturales. Esta alimentación rica en bellotas y hierbas silvestres contribuye a la infiltración de grasa en el jamón, generando una textura suave y un sabor exquisito.

SABOR PREMIADO Nuestros productos han sido galardonados con el premio Encina de Oro y Great Taste Award -6 premios Encina de Oro , organizado por la Junta de Andalucía y la Denominación de Origen Los Pedroches. - 6 galardones por Great Taste Award , los Oscar de la alimentación, a nuestro Jamón de Bellota 100 Ibérico y 3 más a nuestros embutidos. El secreto de su sabor es nuestro continuo proceso de selección llevado a cabo por nuestros expertos.

BALSANERA IBÉRICO Es la marca premium, exclusiva para Amazon, de la reconocida empresa BELLOTERRA. Aprovechamos nuestro inigualable entorno, garantizamos la calidad del proceso productivo y aplicamos el saber hacer tradicional sin dejar de invertir en un continuo proceso de innovación.

Este producto es de la marca Balsanera Ibérico