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Elaborada a base de Faba Asturiana I.G.P. y compango asturiano chorizo, morcilla y lacón
Fabada cocinada, envasada en recipiente metálico con cierre hermético y sometido a un proceso de esterilización comercial que garantiza su conservación en condiciones de temperatura ambiente durante su almacenamiento
Comida preparada con tratamiento térmico
Color: gama de colores propios de la fabada aportados por cada uno de sus ingredientes. Olor: suavemente ahumado. Sabor: intenso. Textura: las alubias presentan una textura de carne jugosa mantecosa al paladar que también aportan cremosidad al caldo final.
Calentar 15-20 minutos al baño María o verter el contenido de la lata en un recipiente apto para microondas y calentar durante 3-5 minutos en función de la potencia
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