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El Jamón de bellota ibérico 50 raza ibérica, procede de animales criados en libertad en la dehesa y se alimentan fundamentalmente de hierbas y bellotas que encuentran en el campo durante la montanera.
Con una curación de 4-5 años y etiquetado con brida roja para identificar su raza. Un jamón elaborado para los amantes de la intensidad y matices de un sabor único.
Delicadeza en el sabor y en la textura, una sensación que se siente y se prolonga en la boca con cada loncha.
Certificado por Araporcei CP IB-224 18
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