Descripción:

PALETA DE BELLOTA 100 IB?RICA 7 BELLOTAS: Del?itate con el exquisito sabor de nuestra Paleta de bellota. Elaborada a partir de la parte delantera del cerdo 100 ib?rico alimentado de bellotas y frutos del campo durante la montanera. Nuestra paleta de Pata Negra de Guijuelo se caracteriza por sus intensos sabores y aromas acompa?ados de una suave infiltraci?n de grasa.

AUT?NTICO PLACER IB?RICO DE BELLOTA: La Paleta de jam?n marca 7 BELLOTAS procede de cerdo ib?rico aut?ctono de Raza 100 Ib?rica Pura, garantizando una experiencia gastron?mica ?nica. Un curado largo y bien elaborado hacen de nuestra paleta de PATA NEGRA de Guijuelo un producto de la m?s alta calidad.

ELABORACI?N 100 NATURAL: Nuestra paleta de jam?n de bellota 100 ib?rico pasa por un meticuloso proceso de curado 100 natural durante un promedio de tiempo de m?s de 26 meses. Cada paso del proceso es supervisado por nuestro experto Maestro Jamonero, quien verifica la Calidad de nuestra paleta de bellota 100 raza ib?rica 7 BELLOTAS de Guijuelo.

EL BIENESTAR ANIMAL: Priorizamos el bienestar de nuestros cerdos 100 ib?ricos, proporcion?ndoles m?s de 1 hect?rea de espacio en la dehesa, d?nde deambulan y ejercitan su musculatura de manera natural, adem?s de alimentarse de bellotas y frutos de la campo durante la ?poca de Montanera. Este enfoque ?tico produce una carne de cerdo llena de matices y sabores con infiltraciones de grasa veteada que se derrite en el paladar.

Paleta de pata negra 100 Raza ib?rica proveniente de cerdo aut?ctono criado en total libertad. Sin Colorantes, Sin Aditivos, Sin Gluten, Sin Lactosa