Descripción:

Con Gourmet, Wusthof ofrece los cuchillos b?sicos que entusiasman como cuchillos de cocina filosos, no solo por su calidad y su precio accesible, sino tambi?n como cuchillos de Solingen, por ejemplo, este elegante y vers?til cuchillo universal

Cuchillo multiprop?sito con hoja larga y delgada, 16 cm: este cuchillo filoso para jam?n y salm?n corta rebanadas finas de ingredientes duros, como jam?n, carnes asadas, verduras, hortalizas y frutas grandes; tambi?n es adecuado como cuchillo para trinchar, cuchillo para D?ner o cuchillo para Gyros

Filosos y estables: la hoja del cuchillo es cortada a l?ser en 35 etapas de trabajo de manera que, gracias a la dureza de 56 Rockwell y a la prolongaci?n de la hoja por debajo del mango, se logra una estabilidad y un afilado comparable con el de los cuchillos de cocina profesionales forjados

?gil y apto para lavavajillas: el mango ergon?mico tiene 3 remaches es de f?cil limpieza; los alv?olos de la hoja, peque?as depresiones en el cuchillo de cocina crean ampollas de aire y evitan que se adhieran las rebanadas finas

Wusthof Gourmet destaca por su relaci?n entre el precio y el rendimiento, lo que lo hace interesante como juego inicial de cuchillos para usos privados o como equipamiento inicial para la gastronom?a, cocina profesional; cuchillo de cocina - fabricado en Alemania, forjado en Solingen