F. Dick Red Spirit 81705182 - Cuchillo De Chef Chino Hoja De 18 Cm, Acero X55crmo14, Inoxidable, 56 Hrc
Cuchillos de cocinero
Opiniones del producto:
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Descripción:
Este cuchillo de chef es el cuchillo más importante de la cocina asiática. Con la parte posterior de la hoja más ancha Chopper , es ideal para cortar trozos grandes de carne y para picar verduras finamente.
La hoja lisa proporciona un corte suave y limpio sin que se desgasta Los cuchillos con filo liso se utilizan para cortar material de corte duro y suave.
La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente individual tiene una tarea especial: cromo resistencia al desgaste , molibdeno resistencia a la corrosión , carbono resistencia
El mango de PP TPE es muy duro y muy resistente al calor y al ácido, además se adapta bien y cómodamente a la mano, lo que permite un trabajo sin fatiga.
Rockwell de 56 HRC es el compromiso perfecto de larga duración y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio.
Este producto es de la marca F. Dick
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