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Este cuchillo de cocina es el cuchillo más importante en la cocina asiática. Con la parte trasera más ancha de la hoja Chopper es ideal para cortar grandes trozos de carne y para cortar verduras finas.
El filo suave proporciona un corte suave y limpio sin deshilacharse. Cuchillas de hoja lisa para cortar alimentos duros y suaves.
La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una función especial: cromo resistencia al desgaste , molibdeno resistencia a la corrosión , carbono resistencia
El mango de polioximetileno POM ofrece una alta resistencia al trabajo y una extrema dureza con una sensibilidad comparable a baja temperatura de hasta aprox. 110 C. También tiene una buena resistencia química
56 Rockwell HRC es el compromiso perfecto de larga duración de corte y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio
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Además de nuestros cuchillos, también ofrecemos una amplia gama de accesorios para la cocina que complementan a la perfección las funcionalidades de tus herramientas. Desde cacerolas de aluminio de alta calidad hasta sartenes con revestimiento antiadherente, cada producto está diseñado para mejorar la eficiencia y la comodidad en la preparación de tus recetas. Además, nuestros cacerolas y sartenes son ideales para cocinar a altas temperaturas, garantizando que tus platos salgan con el sabor y textura perfectos. Descubre cómo estos accesorios pueden transformar tu cocina diaria y hacer que cada receta sea un éxito.
Si estás buscando una solución completa para tu cocina, considera también nuestros hervidores de agua, que ofrecen un diseño innovador y eficiente para cocinar y preparar tus platos. Con estos productos, no solo mejorarás la calidad de tus recetas, sino que también ahorrarás tiempo y esfuerzo en la preparación diaria. Pronto descubrirás cómo estos accesorios pueden complementar a la perfección tus cuchillos y otros dispositivos de cocina.