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F. Dick Chopper Superior 84406182 - Cuchillo De Cocina Chino Con Hoja De 18 Cm, Acero X55crmo14, Inoxidable, 56 Hrc, Color Negro

Cuchillos de cocinero

  
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Opiniones del producto:

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Descripción:

Este cuchillo de cocina es el cuchillo más importante en la cocina asiática. Con la parte trasera más ancha de la hoja Chopper es ideal para cortar grandes trozos de carne y para cortar verduras finas.

El filo suave proporciona un corte suave y limpio sin deshilacharse. Cuchillas de hoja lisa para cortar alimentos duros y suaves.

La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una función especial: cromo resistencia al desgaste , molibdeno resistencia a la corrosión , carbono resistencia

El mango de polioximetileno POM ofrece una alta resistencia al trabajo y una extrema dureza con una sensibilidad comparable a baja temperatura de hasta aprox. 110 C. También tiene una buena resistencia química

56 Rockwell HRC es el compromiso perfecto de larga duración de corte y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio

Este producto es de la marca F. Dick

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