F. Dick Premier Plus 81447232 - Cuchillo De Cocina Hoja De 23 Cm, Acero X50crmov15, Acero Inoxidable, 56 Hrc
Cuchillos de cocinero
Opiniones del producto:
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Descripción:
El cuchillo de cocina es uno de los clásicos de la cocina y se utiliza para cortar carne, pescado y verduras. Con el cuchillo es posible cortar, picar o pesar.
El corte liso garantiza un corte suave y limpio sin deshilacharse. Los cuchillos con hoja lisa se utilizan para cortar materiales duros y suaves.
La hoja está hecha de aleación x 50 Cr Mo V15. Cada componente tiene una tarea especial: cromo resistencia al desgaste , molibdeno resistencia a la corrosión , carbono resistencia .
El mango de polioximetileno POM ofrece una alta resistencia al trabajo y una extrema dureza con una sensibilidad comparativa a baja temperatura de hasta aprox. 110 C. También tiene una buena resistencia química.
Rockwell 56 HRC es el compromiso perfecto de larga duración y un afilado fácil. Quien utilice su cuchillo mucho estará satisfecho con este equilibrio.
Este producto es de la marca F. Dick
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