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F. Dick 84447232 Superior - Cuchillo De Cocina Hoja De 23 Cm, Acero X55crmo14, Inoxidable, 56 Hrc

Cuchillos de cocinero

  
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Opiniones del producto:

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Descripción:

El cuchillo de cocina es uno de los clásicos de la cocina y se utiliza para cortar carne, pescado y verduras. Con el cuchillo es posible cortar, picar o pesar.

El filo suave proporciona un corte suave y limpio sin deshilacharse. Cuchillas de hoja lisa para cortar alimentos duros y suaves.

La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una función especial: cromo resistencia al desgaste , molibdeno resistencia a la corrosión , carbono resistencia

El mango de polioximetileno POM ofrece una alta resistencia al trabajo y una extrema dureza con una sensibilidad comparable a baja temperatura de hasta aprox. 110 C. También tiene una buena resistencia química

56 Rockwell HRC es el compromiso perfecto de larga duración de corte y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio

Este producto es de la marca F. Dick

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